查特龍干紅葡萄酒

AOC 法國暢銷酒莊

品牌 查特龍 葡萄品種 美樂/赤霞珠/品麗珠
國家 法國 產區 波爾多
級別 AOC 酒精度 12%vol
容量 750ML 瓶型 波爾多瓶

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商品介紹

干紅葡萄酒,波爾多紅酒,法國AOC




酒莊介紹



  法國銷量排名前5的家庭酒商

  MAISON BOUEY在距離波爾多北部10公里的AMBARES建有2500平方米的公司總部,寶悅酒莊的釀酒廠占地25000平方米,擁有波爾多性能好、先進的發酵室,線,倉儲設備和辦公室等。其中,高科技的不銹鋼酒桶能完好地保存葡萄酒的味道和個性特點。兩條分別擁有6000瓶和10000瓶的裝瓶線,每小時可生產16000瓶葡萄酒, 葡萄酒的年量達2000萬瓶。另外,釀酒廠還擁有新一代的包裝設備和托盤設備。酒莊釀造的葡萄酒均通過了IFS和BRC認證,酒莊的綜合質檢部門同時也引進了HACCP的方法來評估并控制食品風險。

  寶宜世家產品涵蓋波爾多各個級別紅酒。通過創造品牌和臨淵酒莊獨家代理方式,成為法國大型商超必不可少的供應商,同是也活躍于列級名莊紅酒市場,務已發展到60多個國家。在各種國際葡萄酒展會中表現卓越、聲名遠揚;榮登多家主要國際航空公司的產品目錄。


寶宜世家




酒款亮點


 

品酒師

寶宜世家Maison Bouey

寶宜世家作為法國銷量排名前五的知名酒商,對葡萄酒產品的品控較一般酒商都會更加嚴格,批量生產的成本也控制的更好,所以會有更多的物美價廉的酒款。


輕奢燙金酒標

經典復古風的歐洲風情圖畫,酒名“Quai des Chartrons”躍然于酒標正中燙金部位一看便被它的輕奢風格所吸引。


多品種葡萄混釀

融和波爾多3大葡萄品種特點,使得酒款風味飽滿,是以混釀葡萄酒為主的波爾多地區的優質酒款代表。



產區介紹



波爾多,是個名字念在嘴里便唇齒氤氳酒香的地方。它位于法國西南部,有著得天獨厚的地理與氣候條件,受溫帶海洋性氣候影響使得天氣總是那般地溫和平順;貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土又構成了多樣的地質結構,這便使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。著名產區梅多克與格拉夫產區便是位于波爾多左岸,波美侯與圣埃美隆則是位于波爾多的右岸。


產區



產國介紹





產區

法國(France)在全世界所有產國中,法國不僅擁有多元的葡萄酒風格,也是生產數量繁多的精彩葡

萄酒的國家。現在全世界受歡迎的葡萄品種大多原產自法國,而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。法國得以成為優異的葡萄酒產國并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒傳統,同時又有著西歐多變的自然環境,瀕臨大西洋和地中海,靠海又深處內陸,加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔,南北與東西間有著 巨大的自然差異。數百年來累積的經驗與傳統 ,在各產區種植了適合當地環境的葡萄品種,釀造出許多具有地方風味特色的葡萄酒。特別是法國的地理位置提供了許多葡萄種植北部的臨界點,讓法國得以生產出風格優雅均衡的葡萄酒。





葡萄品種




赤霞珠   赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

   赤霞珠形細小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因為如此,丹寧酸含量特高,如果釀制的時候讓皮核長時間 接觸葡萄汁,發酵后的酒便具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫,保存好的陳年赤霞珠色澤轉淺,成為朱紅色,酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現棕色的環狀折射,過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃,紅莓香味,收成時如果葡萄未全熟的話,便會帶青椒,青草,荷味。存放數年之后又會轉為接近深色的果實如黑加侖子的味道,這個時候,果味與橡木的木味混成一  體,異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆,朱古力,煙草。


梅洛,美樂 梅洛(Merlot)

梅洛(Merlot)是波爾多種植較廣泛的品種,雖然赤霞珠的名氣比它更大,但是你有可能在一瓶波爾多

紅酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地區梅洛更是葡萄酒調

和中的主力。梅洛是早熟的一個品種,它們單寧含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔順。由于它的單寧

比赤霞珠要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費者。梅洛果香也是相當迷人的。通常你都可以嗅到

李子,櫻桃等小紅果的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒 里聞到成熟的李子果和李子干的風味,陳年的梅 洛有時會帶有香料和動物皮毛的氣息



品麗珠
  • 品麗珠(Cabernet Franc):品麗珠為法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姐妹品種。她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當地她的主要功能是調和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot),不過世界知名的Chateau Cheval Blanc(白馬酒莊)卻以她為主要成份。溫度低而濕潤的泥土的地區較適合品麗珠的生長,她鐘情大陸型氣候,且不怕在收割期碰上惡劣的天氣。


品酒筆記




此款波爾多AOC干紅葡萄酒,酒體呈亮紅色,含有成熟的果香和香料味,是一款風味飽滿的葡萄酒,余味順滑而圓潤,簡單而伴著很好的平衡和優雅。







商品參數
干紅
品牌 查特龍
葡萄品種 美樂/赤霞珠/品麗珠
國家 法國
產區 波爾多
級別 AOC
酒精度 12%vol
容量 750ML
瓶型 波爾多瓶
酒塞 橡木塞
適宜品嘗溫度 16-18℃